ملتقى عراق السلام
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بك زائرنا الكريم في بيتك الثاني ملتقى عراق السلام
نتمنى ان تجد لدينا كل ماتود البحث عنه
لكننا نأسف عزيزي الزائر
لن تستطيع المشاركة في جميع اقسام المنتدى كونك زائر
لكي تحصل على صلاحيات الدخول والمشاركة سجل معنا
وافتح حساب مجاني وبسيط
او ادخل الى حسابك الذي سجلت به معنا مسبقا اذا كنت( احد اعظاء المنتدى) او اتصل على البريد الالكتروني لأدارة المنتدى (starms71@gmail.com ) في حال واجهتك مشكلة او نسيت كلمة السر
يمكنك ان تترك مساهمتك اوبصمة مرورك من خلال تعليقك او مساهمتك في احد المواضيع عبر نافذة المنتدى المفتوح للزوار فقط من دون تسجيل ولا كلمة مرور
بوجودك معنا نرتقي اكثر( اهلا وسهلا)
-----------------
مع تحيات ادارة واشراف
منتديات ملتقى عراق السلام الثقافي
ملتقى عراق السلام
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بك زائرنا الكريم في بيتك الثاني ملتقى عراق السلام
نتمنى ان تجد لدينا كل ماتود البحث عنه
لكننا نأسف عزيزي الزائر
لن تستطيع المشاركة في جميع اقسام المنتدى كونك زائر
لكي تحصل على صلاحيات الدخول والمشاركة سجل معنا
وافتح حساب مجاني وبسيط
او ادخل الى حسابك الذي سجلت به معنا مسبقا اذا كنت( احد اعظاء المنتدى) او اتصل على البريد الالكتروني لأدارة المنتدى (starms71@gmail.com ) في حال واجهتك مشكلة او نسيت كلمة السر
يمكنك ان تترك مساهمتك اوبصمة مرورك من خلال تعليقك او مساهمتك في احد المواضيع عبر نافذة المنتدى المفتوح للزوار فقط من دون تسجيل ولا كلمة مرور
بوجودك معنا نرتقي اكثر( اهلا وسهلا)
-----------------
مع تحيات ادارة واشراف
منتديات ملتقى عراق السلام الثقافي
ملتقى عراق السلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى عراق السلام

موقع التواصل بين الاشقاء العرب ادبي,ثقافي,اجتماعي,عام
 
الرئيسيةبوابة الملتقىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 برياني دجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
مشرفة قسم الاسرة والمجتمع
مشرفة قسم الاسرة والمجتمع
عيون المها


الجنس : انثى الأقامة : القاهره
اسم الموقع : المنتدى الرومانسي
رابط الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net
المهنة : برياني دجاج Studen10
العمل/الترفيه : طالبه
الهواية : برياني دجاج Swimmi10
المزاج : برياني دجاج 4010
المساهمات : 507
النشاط : 1895
الأعجاب : 110
الأنتساب : 05/08/2011
العمر : 31

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: برياني دجاج   برياني دجاج I_icon_minitimeالخميس 16 فبراير 2012, 7:02 pm

برياني دجاج

برياني دجاج A90


برياني دجاج

مقادير برياني دجاج
4 كوب رز
1 دجاجة كبيره مقطعة 10 قطع
2 كوب شرئح بصل
1كوب طماطم مفروم
نص كوب روب
1كوب ماء
1ملعقة اكل ثوم مهروس
1ملعقة اكل عصير ليمون
نص ملعقة اكل زنجبيل مبشور
نص كوب زيت الذرة
2 ملعقة اكل سمن او سمن عافية
3 ملاعق صغير بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كزبرناعمة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة زعفران

للزينة
- كوب شرائح بصل محمرة
- ربع كوب كشمش محمر
- ربع كوب صنوبر محمر
- ربع كوب كازو محمر

طريقة تحضير برياني دجاج
- يغسل الرز وينقع علي حسب الرز
-ينقع الزعفران في ربع كوب ماء ساخن ويترك جانبا
يحمرالبصل والثوم والزنجبيل في الزيت ثم يضاف اليه الدجاج و يتبل بالملح وملعقة صغيرة بهار مشكل ثم وبقية البهارات
ثم يضاف الروب وعصير اليمون ويقلب علي نار لمدة 7 دقائق ثم يضاف له الماء ويترك حتي يغلي علي النار لمدة 45 دقيقة
- يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة اكل ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفي
- يوضع مقدار 1 كوب رز في قاع الجدر ثم يوضع خليط الدجاج ثم يغطي بنصف كمية الرز ويوضع ملعقة اكل سمنة وملعقة صغيرة بهار مشكل ثم يسكب ببقية الرز ويوضع بقية السمنة والبهار المشكل ويسكب الزعفران علي السطح
- يغطى الجدر بورق المنيوم قصدير ثم بغطاء الجدر ويوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا
-بعد استواء الطبخة يمزج الرز بكل حذر حتى يختلط جيدا ثم يسكب في صحن التقديم
- ويزين بالبصل والمكسرات المحمرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://habeb-alroh.forumfa.net/
دلع
مشرفة واحة الروح
مشرفة واحة الروح
دلع


الجنس : انثى اسم الموقع : منتديات دلع
رابط الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/
العمل/الترفيه : لا يوجد
المساهمات : 310
النشاط : 1210
الأعجاب : 120
الأنتساب : 29/08/2011
العمر : 35

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج I_icon_minitimeالأربعاء 14 مارس 2012, 5:21 am

وصفة لذيذة
وشكلها شهي
تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dalla.ahlamontada.com/
عيون المها
مشرفة قسم الاسرة والمجتمع
مشرفة قسم الاسرة والمجتمع
عيون المها


الجنس : انثى الأقامة : القاهره
اسم الموقع : المنتدى الرومانسي
رابط الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net
المهنة : برياني دجاج Studen10
العمل/الترفيه : طالبه
الهواية : برياني دجاج Swimmi10
المزاج : برياني دجاج 4010
المساهمات : 507
النشاط : 1895
الأعجاب : 110
الأنتساب : 05/08/2011
العمر : 31

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج I_icon_minitimeالخميس 15 مارس 2012, 3:06 pm


أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://habeb-alroh.forumfa.net/
 
برياني دجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج بوباي المقلي
»  دجاج بالزيتون طبق يوناني شهي
» ارز مع دجاج متبل حلو وسريع
» استيك دجاج بالخضار والأرز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى عراق السلام :: قسم الأسرة والمجتمع :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: