ملتقى عراق السلام
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بك زائرنا الكريم في بيتك الثاني ملتقى عراق السلام
نتمنى ان تجد لدينا كل ماتود البحث عنه
لكننا نأسف عزيزي الزائر
لن تستطيع المشاركة في جميع اقسام المنتدى كونك زائر
لكي تحصل على صلاحيات الدخول والمشاركة سجل معنا
وافتح حساب مجاني وبسيط
او ادخل الى حسابك الذي سجلت به معنا مسبقا اذا كنت( احد اعظاء المنتدى) او اتصل على البريد الالكتروني لأدارة المنتدى (starms71@gmail.com ) في حال واجهتك مشكلة او نسيت كلمة السر
يمكنك ان تترك مساهمتك اوبصمة مرورك من خلال تعليقك او مساهمتك في احد المواضيع عبر نافذة المنتدى المفتوح للزوار فقط من دون تسجيل ولا كلمة مرور
بوجودك معنا نرتقي اكثر( اهلا وسهلا)
-----------------
مع تحيات ادارة واشراف
منتديات ملتقى عراق السلام الثقافي
ملتقى عراق السلام
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بك زائرنا الكريم في بيتك الثاني ملتقى عراق السلام
نتمنى ان تجد لدينا كل ماتود البحث عنه
لكننا نأسف عزيزي الزائر
لن تستطيع المشاركة في جميع اقسام المنتدى كونك زائر
لكي تحصل على صلاحيات الدخول والمشاركة سجل معنا
وافتح حساب مجاني وبسيط
او ادخل الى حسابك الذي سجلت به معنا مسبقا اذا كنت( احد اعظاء المنتدى) او اتصل على البريد الالكتروني لأدارة المنتدى (starms71@gmail.com ) في حال واجهتك مشكلة او نسيت كلمة السر
يمكنك ان تترك مساهمتك اوبصمة مرورك من خلال تعليقك او مساهمتك في احد المواضيع عبر نافذة المنتدى المفتوح للزوار فقط من دون تسجيل ولا كلمة مرور
بوجودك معنا نرتقي اكثر( اهلا وسهلا)
-----------------
مع تحيات ادارة واشراف
منتديات ملتقى عراق السلام الثقافي
ملتقى عراق السلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى عراق السلام

موقع التواصل بين الاشقاء العرب ادبي,ثقافي,اجتماعي,عام
 
الرئيسيةبوابة الملتقىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
مشرفة قسم الاسرة والمجتمع
مشرفة قسم الاسرة والمجتمع
عيون المها


الجنس : انثى الأقامة : القاهره
اسم الموقع : المنتدى الرومانسي
رابط الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net
المهنة : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Studen10
العمل/الترفيه : طالبه
الهواية : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Swimmi10
المزاج : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 4010
المساهمات : 507
النشاط : 1895
الأعجاب : 110
الأنتساب : 05/08/2011
العمر : 32

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار I_icon_minitimeالخميس 10 نوفمبر 2011, 2:19 pm


عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

صورة طبخ يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 142556_11228848212

مقادير الطبخه


نصف كيلوغرام من مكعبات اللحم (موزات الغنم أو البقر)
كيلوغرام من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة
ثلاثة أرباع الكوب أو كوب كامل من السمن الحيواني أو النباتي
ملعقة طعام من معجون الفلفل
كيلوغرام من البندورة الحمراء المقشرة والمفرومة
ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)
ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من البهار

كمية كافية من الماء الساخن للطهو

طريقة تحضير الطبخه

يسخن الزيت في قدر، ويقلى فيه البصل حتى يشقرّ.

تضاف مكعبات اللحم ويتابع القلي. يضاف من ثم معجون الفلفل، وبعدها البندورة (الطماطم)، ومعجون البندورة.

يترك المزيج فوق النار حتى تذبل كل البندورة تقريباً. تضاف كمية كافية من الماء الساخن مع الملح والبهار والفلفل الأسود إلى المزيج. يترك المزيج فوق نار خفيفة حتى تنضج مكعبات اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.

تقدم اليخنة مع الأرز الأبيض المطهو.


ملاحظة

أثناء طهو أي نوع من اليخنة، يجب إضافة الماء الساخن فقط عند الحاجة لتفادي تقلص اللحم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://habeb-alroh.forumfa.net/
دلع
مشرفة واحة الروح
مشرفة واحة الروح
دلع


الجنس : انثى اسم الموقع : منتديات دلع
رابط الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/
العمل/الترفيه : لا يوجد
المساهمات : 310
النشاط : 1210
الأعجاب : 120
الأنتساب : 29/08/2011
العمر : 35

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار I_icon_minitimeالخميس 10 نوفمبر 2011, 10:31 pm

وصفة شهية
شكرااااااااا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dalla.ahlamontada.com/
amir.alhayat
اصحاب المواقع الصديقة
اصحاب المواقع الصديقة



الجنس : ذكر رابط الموقع : www.zoui-lycee.mam9.com
المهنة : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Studen10
العمل/الترفيه : طالب
الهواية : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Sports10
المزاج : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Yragb11
المساهمات : 41
النشاط : 63
الأعجاب : 100
الأنتساب : 03/10/2011
العمر : 30

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار I_icon_minitimeالجمعة 11 نوفمبر 2011, 3:15 pm



شكرا لكـ اختي على الموضوع الرائع

تقبلي مروري وتحياتي

ننتظر جديدكـ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.zoui-lycee.mam9.com
عيون المها
مشرفة قسم الاسرة والمجتمع
مشرفة قسم الاسرة والمجتمع
عيون المها


الجنس : انثى الأقامة : القاهره
اسم الموقع : المنتدى الرومانسي
رابط الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net
المهنة : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Studen10
العمل/الترفيه : طالبه
الهواية : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Swimmi10
المزاج : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 4010
المساهمات : 507
النشاط : 1895
الأعجاب : 110
الأنتساب : 05/08/2011
العمر : 32

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار I_icon_minitimeالجمعة 11 نوفمبر 2011, 6:15 pm

كل الشكر لك ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبل ودي واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://habeb-alroh.forumfa.net/
 
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ورقه اللحمه آكله عراقيه خوش طعم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى عراق السلام :: قسم الأسرة والمجتمع :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: