اعملى شوربه الذره مع الدجاج

اعملى شوربه الذره مع الدجاج

المكونات:

1 كوب دجاج مسلوق ومقطع
2 علبة ذرة مهروسة بالكريمة
4 كوب مرقة دجاج
¼ كوب بصل أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

ضعي الزبدة والبصل والثوم في قدر على النار وحركيهما حتى يذبل البصل .
3- أضيفي الدجاج والماجي وحركي حتى يذبل الدجاج قليلاً.
4- إخلطي نصف علبة الذرة في الخلاط مع ماء سلق الدجاج ثم ضعيهم على القدر وغطي القدر واتركيه حتى يغلي
5- أضيفي الذرة المتبقية والملح والخل والنشاء والأجني موتو إلى المقادير
السابقة وحركي الخليط ثم اتركيه مغطى لمدة خمس دقائق على نار متوسطة .
6- أضيفي بياض البيض على المقادير وحركي الخليط ثم اتركيه مغطى لمدة دقيقتين او لحين التقديم .

وعند التقديم يمكن اضافة القليل من الخل المخلوط بالفلفل الحار المقطع شرائح رقيقه .
المقدار بالنسبة للشوربه ( فنجان خل ابيض + 10 فلفل حااااار ) تترك شرائح
الفلفل لمدة ساعه على الاقل في الخل حتى تضيف نوع من النكهه المميزه .....
وهذا طبعا حسب الرغبه
صحة وعافية

» اعملى سلطه روسيه روعه وجميله
» كبد الدجاج المخبوز
» ثورة الدجاج (نزار قباني)
» خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور
» ميني بروستد الدجاج بالصور