جاتوه حلو بالصور

الــــمـــــقــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر

-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية

-30غرام بودرة الكاكاو

-40غرام حليب

-65غرام من الدقيق

نخلط القشدة الطرية جيدا

جاتوه حلو بالصور 1-02

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

جاتوه حلو بالصور 1-03

ثم نضيف اليه الدقيق

جاتوه حلو بالصور 1-04

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

جاتوه حلو بالصور 1-05

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

جاتوه حلو بالصور 1-08

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

جاتوه حلو بالصور 1-09

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

جاتوه حلو بالصور 1-10

وندخله للفرن حتى ينضج

جاتوه حلو بالصور 1-11

مـــــقـــــاديـــــــــر لــــتــــزيـــيــــــن الــــكــــيــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الــــطــــريـــــقـــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

جاتوه حلو بالصور 2-1-a

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

جاتوه حلو بالصور 2-2

نزينه بعد ذلك بالكريما

جاتوه حلو بالصور 2-3

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه

جاتوه حلو بالصور Rouleau_pic

م/ن

اشكرك على الموضوع الجميل
تسلم الايادي

» جاتوه البرتقال طبق من النمسا
» عمل جاتوه مثل كيكه توينكز
» طريقه عمل مندى الدجاج { الفراخ } بالصور
» مربى الورود... بالصور
» خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور